Per me lo skinning è diverso dalle UV Maps.
Lo skinning è il procedimento mediante il quale si assegnano le ossa (bones) alle varie parti del corpo del personaggio da animare. Si definiscono cioè i "pesi" che le ossa devono avere (ossia quale pezzo del corpo muovono quando si spostano).
Le UV Maps sono invece le coordinate che una texture ha su un modello. Il modello è 3D, la texture 2D, serve quindi un qualcosa che indichi 'dove va cosa'. Le UV Map definiscono questo: sono una visione 2D del modello, ovvero il modello viene steso (unwrap) su un piano 2D (su cui successivamente si disegna la texture).
Entrambe le cose si fanno nei pacchetti di modellazione: 3D studio max, Maya, Blender, XSI...
